Miura Knives - 三浦刃物店- Direto do Japão - Which one do you like? Miura Knives custom handle #三浦刃物店#名古屋#大須#包丁#カスタムハンドル#牛刀#万能包丁#料理#料理好きな人と繋がりたい#
名古屋大須 三浦刃物店 on Twitter: "お客様の変形してしまっていた包丁を修理しました! 切付型になり少しかっこよくなりましたね✨ #三浦刃物店 #名古屋 #大須 #包丁専門店 #包丁研ぎ https://t.co/Do4ecbdP81" / Twitter
回答内の研ぎ前の包丁は職人から見て何が「ひどい」のでしょうか?色がくすんでいて、刃の切る部分が内に湾曲しているようには見えるのですが、刃物の良悪の基準を持たないため「悪さ」がわかりません。 - Quora
![名古屋大須 三浦刃物店 on Twitter: "秀逸な材料を堺の熟練した職人技で作り込んだシリーズ『景清』をご紹介します! 一日中現場でご使用される方、軽めの柳刃包丁をお探しの方、包丁にこだわりのある方にぜひお使い頂きたい包丁です。 漆塗りのハンドルは角が丸くなって ... 名古屋大須 三浦刃物店 on Twitter: "秀逸な材料を堺の熟練した職人技で作り込んだシリーズ『景清』をご紹介します! 一日中現場でご使用される方、軽めの柳刃包丁をお探しの方、包丁にこだわりのある方にぜひお使い頂きたい包丁です。 漆塗りのハンドルは角が丸くなって ...](https://pbs.twimg.com/media/EWXU8szU8AET-4c.jpg:large)